Steirisch-mediterrane Pfanne
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Mein neues absolutes Lieblingsessen am Abend!
Ihr wisst ja, dass ich Ofengemüse liebe!
Diesmal habe ich es nicht knusprig am Blech geröstet sondern mit viel Olivenöl, Kräutern und Käferbohnen in einer Form gebacken. Ihr könnt natürlich auch Kichererbsen nehmen aber ich finde die Kombination mit Käferbohnen der Hammer 😍!
Dazu passt auch perfekt Tsatsiki oder Olivenbrot statt den Kartoffeln!
Probiert es unbedingt aus!
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