Gesundes Mittagessen
Linsennudeln mit Zuccinisauce
Schnelle gesunde vegetarische Küche
Fürs Rezept einfach im Bild nach rechts klicken!
Eiweißreiches Veggie-Fastfood
Da viele Nudelsaucen kaum Eiweiß beinhalten und der Heißhunger dann nach kurzer Zeit vorprogrammiert ist, esse ich zu eiweißarmen Saucen gerne Nudeln aus Hülsenfrüchten!
So gestaltet sich die Mahlzeit gleich viel ausgewogener und man ist länger satt!
Geschmacklich finde ich die Nudelvariante aus gelben Linsen total gut..ich glaube ich hätte gar keinen großen Unterschied zu weißen Nudeln geschmeckt 🤭!