Soja
Ernährungsvideos · 08. Februar 2021
Rund um Soja gibt es jede Menge Mythen und Meinungen! Ist Soja gesund? Ist Soja genmanipuliert? Verursacht Soja Krebs? Ich kläre euch über all das und noch vieles mehr auf!

Tandoori mit Kichererbsen
Rezepte| Mittagessen · 31. Januar 2021
Dieses Rezept ist für alle geeignet die es exotisch mögen! Mein Tandoori ist durch meine Abwandlungen noch dazu reich an pflanzlichem Eiweiß, fettarm und ballaststoffreich!

Planetary Health Diet
Ernährungsvideos · 25. Januar 2021
Diese „Diät“ kann ich ruhigen Gewissens jedem empfehlen! Sie schützt nämlich nicht nur unseren Planeten sondern auch unsere Gesundheit!

Topfen-Vollkornweckerl
Rezepte| Brot · 23. Januar 2021
5 Minuten Zubereitungszeit braucht ihr für diese tollen Vollkornweckerl. Durch den Topfen und die Buttermilch sind sie noch dazu eiweißreich und ideal für einen eiweißarmen Belag!

Säure-Basen-Haushalt
Ernährungsvideos · 15. Januar 2021
Ich finde dieses Thema gehört dringend aufgeklärt! Auf der einen Seite hört man immer wieder vom Basenfasten und auf der anderen Seite soll das alles ein kompletter Blödsinn sein mit der Übersäuerung! Ich kläre euch auf!

Vollkorn-Galette mit Kohlsprossen
Rezepte| Mittagessen · 14. Januar 2021
Ob Galette, Quiche oder Tarte. Egal wie man es nennen mag, das Rezept schmeckt himmlisch! Diesmal habe ich mich für eine Fülle aus Kohlsprossen und vegetarischem Faschierten entschieden!

Lebkuchen-Porridge
Rezepte| Frühstück · 06. Januar 2021
Habt ihr noch Lebkuchen von Weihnachten über? Dann hab ich hier eine himmlische Verwertungsmöglichkeit für euch!

Immunsystem stärken
Ernährungsvideos · 28. Dezember 2020
Wie können wir unser Immunsystem mit Ernährung, Bewegung und Schlaf stärken?

Vollkorn-Kokos-Waffeln
Rezepte| Frühstück · 23. Dezember 2020
Habt ihr ein Waffeleisen? Wenn nicht solltet ihr euch unbedingt eines zulegen!! Der Teig ist ganz schnell zusammengerührt und den Rest erledigt das Waffeleisen!

Kürbis-Feta-Auflauf
Rezepte| Mittagessen · 19. Dezember 2020
Ein schneller, banaler Auflauf! Salat dazu und man hat eine tolle ausgewogene vegetarische Mahlzeit!

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